Grow Food

Herramientas para la entrega de la nutrición, dirigido a personas que practican deporte y mantienen un estilo de vida saludable. La idea de Grow Food estamos con la pareja ocurrió en el verano de 2015, sentado en el bar con una cerveza. Ambos somos deportistas — gusta de potencia de la carga y de la buena comida. Pero la preparación y la compra de los productos exactamente no está en la lista de actividades favoritas. Por lo tanto, nos vino la idea de crear un servicio que decidió el problema de la planificación de la dieta de conteo de , la compra de los productos y el ciclo de cocción.

En dos semanas hemos lanzado las primeras cajitas con energía. La versión inicial de alimentación Grow Food en comparación con la que reciben nuestros clientes por ahora, es el cielo y la tierra. La primera de embalaje fue hecha de espuma. De inmediato dieron a probar comidas de amigos, y lo primero que oyeron. “Cambie la caja”.

Ellos no estaban en la bolsa, eran demasiado grandes y . Al principio pensamos que todo es elemental. Basta con pensar el menú, y preparar, en principio, cualquiera puede. Sin embargo, rápidamente nos dimos cuenta de que eso es lo que no funciona. No queremos que el servicio se vea como algo la producción en el hogar.

Alquilamos una cocina y alquiló una marca de jefe de. Se tradujo a todos los menús en la hoja de ruta, y en colaboración con los atletas y consultores de nutrición, que nos llamó, desarrolló los principios de la formación de menús y preparación de productos. Ahora, nuestra producción es de 2000 m2 en san petersburgo, y lo mismo en moscú.

El personal buscamos de manera diferente. HeadHunter, recomendaciones, redes sociales. Nos ha formado excelente, cargada equipo. Los chicos se encienden idea, y realmente quieren trabajar, y que nosotros apreciamos.

Ahora en el estado de alrededor de 400 personas, distribuidos en los siguientes departamentos. Ti-el desarrollo, la producción, call center, logística, marketing, finanzas, recursos humanos (HR), la división de. La característica principal es que nosotros no construimos contacto con. Simplemente hemos de almas hacemos lo que nos gusta, y juntos nos desplazamos a los objetivos generales de la. Genial, cuando el equipo de mira en la misma dirección contigo.

El presupuesto en el inicio fue de alrededor de 200 mil rublos, por lo tanto, estamos al máximo recurrieron a sus conocidos y amigos. Una vez nuestro amigo el entrenador, que también ayudó en la elaboración de la carta, ha ido en competiciones de culturismo en san petersburgo. Allí en el descanso sacó de la caja Grow Food, e inmediatamente todo a su alrededor les preguntaron que es.

Entre los interesados fue el campeón de rusia, le pidió a “firmar” su entrega a cambio de la publicación en Instagram. Ya después de la primera entrada nos llegaron diez nuevos clientes. Nos dimos cuenta de que esta herramienta funciona, y encontraron a 20 de los deportistas más populares de la cuenta, y por lo tanto han creado su propia red de . También en nuestro caso bien trabajan temáticas de la exposición. El hecho de que el producto será de la demanda, se hizo evidente de inmediato.

Basta con sacar la cajita Grow Food, como todo a su alrededor comenzaban a preguntar qué es y cómo es pedir. El número de clientes activa creció, y el punto de equilibrio de la primera ronda de inversión de Addventure hemos alcanzado en enero de 2017. Ahora tenemos alrededor de 6 mil clientes habituales y 1,5-2 mil de los que disfrutan de servicio de tiempo en tiempo. Hay un porcentaje de personas que piden la entrega sin interrupciones. Hay quienes toma Grow Food a lo largo de un mes, y luego hace una pausa por un plazo de una a dos semanas.

La regla de las tarifas comienzan desde 3300 (Daily, tres comidas al día durante cinco días), y llega hasta 5900 rublos (Power, la alimentación a la semana). Las primeras inversiones que han atraído a seis meses después de su lanzamiento, en nosotros alejandro . El dinero ha ayudado mucho en el inicio de la. Alquilamos una cocina de acero y conectar el marketing. A continuación, seis meses después conocí a maxim medvedev de Addventure.

Le gusta lo que hacemos, él creyó en nosotros, y su fundación ha invertido en el Grow Food 30 millones de rublos. En el verano de 2017, hemos planteado una nueva ronda de inversión de Addventure, esta vez de $5 millones. Vamos a ampliar el conjunto de reglas que empezar a incluir no sólo los deportes. Por ejemplo, entre los clientes de bien “surgió de una línea equilibrada alimentación diaria Daily. Además, hemos lanzado la nueva económico servicio Unifood.

También en los planes de ejecución de Grow Food en krasnodar, kazán, ekaterimburgo y configuración de logística en otras ciudades a través de moscú. -mercado en rusia se considera “caliente”. Por una parte, la alimentación es la base y la constante necesidad de la persona, en los últimos siglos el formato de su satisfacción ha variado mucho más lentamente que la de muchas otras necesidades, por ejemplo, de la comunicación y de la comunicación. Por otro, la aparición en el conservador el mercado de la alimentación de las nuevas tecnologías abre un montón de nichos libres, y esto atrae a los mercados, la atención de los inversores de riesgo.

Pero no todo es fácil. Para servicios como GrowFood, no es difícil predecir problemas similares de crecimiento. En primer lugar, se trata de un problema con el zoom. Producción general ligados a la cocina, o la infraestructura de la pareja, que también es limitado, además, cuando se trabaja con los socios puede sufrir la calidad de los productos).

Y si el proveedor decide abrir la venta en la nueva ciudad, por ejemplo, en ekaterimburgo, entonces tendrá que buscar un socio local con el nivel de calidad, o abrir su propia producción. Probablemente, la empresa ya está probando o considera que el modelo de franquicia para la escala geográfica. En segundo lugar, este tipo de servicio a medida que el crecimiento puede tener dificultades con la emigración de los usuarios. Bien, si la economía permite el retorno de un cliente nuevo, ya desde las primeras semanas de uso del servicio. Pero, a veces, de la empresa, con la activa escala se ven obligados a pasar a atraer a usuarios importantes de dinero que rechazar sólo después de mucho la cantidad de tiempo.

Y con el tiempo el porcentaje de audiencia que está listo para comer con el Grow Food unos meses, es probable que caiga. Ya que la empresa comienza a trabajar no sólo con los atletas, sino también con el mercado de masas. Masa de la misma al cliente de la alimentación según el plan rápidamente molestar (como la masa de las cajas con una), o que iba a llegar rápidamente a sus cortos de los objetivos (por ejemplo, restablecer un par de kilos al lanzamiento) — y dará de baja del servicio.

Por otro lado, los fundadores y los inversores Grow Food seguramente esperan no sólo en el crecimiento del mercado a la salida a masa al cliente, sino también en el aumento de la compra de la fuerza de la empresa y otros efectos de escala, que debe ayudar a alcanzar la mejor eficiencia operativa. En esta ecuación, es importante no perder la unidad de la economía fuera de foco, de lo contrario la escala de negocio de forma rápida será la escala de las pérdidas y de alta burn rate.Y el tercer problema que yo veo es el futuro la venta de este tipo de empresas, ya que no todo el inversionista, especialmente en , se orienta al modelo. Hoy explícita estratega para -nuevas empresas de este tipo en el mercado ruso difícil de encontrar.

Así, la empresa será claramente menos interesante Mail.Ru Group (principal en el mercado de la comida en el día de hoy), ya que está relacionado con limitaciones en la producción de. Los distribuidores y fabricantes de productos de, según mi información, mientras que también no muestran interés por los modelos, a pesar de que, tal vez, y les ayudarían a aumentar la venta de sus propios productos. El hecho de que, en comparación con sus versiones actuales de las ventas de este incremento sería insignificante. En cualquier caso, estaré encantado de escuchar acerca de una gran empresa en el mercado de la comida. Es una buena señal de lo que se desarrolla todo el mercado.

Por lo tanto, con toda mi alma quisiera equipo Grow Food suerte. Quiere hablar de la historia de su nuevas empresas. Bienvenido a la tribuna.

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