Ava — Start, Que Se “clona” Queridos De Vino A Nivel Molecular

El equipo de Ava se ocupa de caros vinos sin el uso de la uva, la levadura y la fermentación. Los profesionales de la bioingeniería estudian la estructura molecular caros de bebidas como el Chateau Montelena Chardonnay de 1973 por $11 mil, y “clona”, de restauración de los tipos más baratos de vino. Ahora el equipo se ocupa de la “clonación” de tres tipos caros vinos Moscato dAsti, champán Dom Perignon y pinot noir. El objetivo final de comando salir y en otras industrias y comenzar a copiar caro el chocolate, el café y así sucesivamente.

Una botella de vino de Ava se puede reservar en el sitio del proyecto por $50. Ahora el equipo está en conversaciones con posibles vendedores de bebidas, y prepara todos los documentos necesarios para los controles. La compañía recaudó $de 2,5 millones de los fondos de los inversores no mencionadas. En palabras de los creadores de nuevas empresas, los inversores tienen un fuerte experiencia en el área en la que trabaja el Ava.

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